Descripció
Vi: Casar De Burbia El Castañal
Varietats: 100 % Mencía
Alcohol: 14,5 % vol.
Celler: Casar de Burbia
Denominació d’origen: DO Bierzo
Elaboració: Vi negre de producció artesanal procedent de vinyes velles de Mencía. Fermentació en tines de fusta amb treball de lies i criança de 14 mesos en bótes de roure francès, buscant una aportació fina i subtil de fusta.
Servei: Serviu-ho entre 16 i 18 °C.
Maridatge: Perfecte amb carns vermelles, caça, guisats, formatges curats i embotits ibèrics.






Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.