Descripción
Vino: Viña Coqueta
Variedades: 90% Ojo de liebre (Tempranillo) y 10% Graciano
Alcohol: 14,5%
Bodega: Remírez de Ganuza
Denominación de Origen: DOCa Rioja
Elaboración: Recolección manual en cajas de 12kg de uva procedente de una viña llamada Coqueta. Previo a la fermentación, las uvas permanecen a temperatura controlada (4-6 grados) durante 24 horas, en una cámara frigorífica especialmente diseñada para ello.
Servicio: Sírvalo entre 15 y 17ºC.
Maridaje: Bistec a la pimienta, arroces de carne de aves asadas.






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