Tesalia 2020

Descripción

Vino: Tesalía
Variedades: 65% Petit Verdot, 25% Sirà, 5% Tintilla de Rota, y 5% Cabernet Sauvignon
Alcohol: 14,5%
Bodega: Tesalía
Denominación de Origen: IGP Cádiz

Historia del vino: Desde la plantación de los viñedos, la selección de variedades, el perfeccionismo en los procesos de vinificación y envejecimiento, en Tesalía todo se ha hecho para crear los «grand crudo» de Andalucía. El foco principal ha sido crear vinos de calidad y estilo excepcional que mostraran concentración, elegancia, complejidad, equilibrio, longitud y nobleza al envejecer. Listos para un consumo inmediato pero que crecerán durante los próximos diez años.
Elaboración: Tesalía procedente de la parcela de Petit Verdot nº 5 y la nº 10, la parcela de Syrah nº1, un poco de la parcela nº 2 de Tintilla de Rota, y la parcela nº 9 de Cabernet Sauvignon, estas parcelas tienen una orientación predominantemente en el Noreste, ocupan vertientes de pendientes muy pronunciadas y ventiladas que corresponden a las viñas más frescas de Bodega Tessàlia.
Servicio: Sírvalo entre 15 y 17ºC.