Vino: Terces Blanco 2019
Variedades: 100% Pedro Ximénez
Alcohol: 14%
Bodega: Estones Vins
Denominación de Origen: DOCa Terra Alta
52,00€
Vino: Terces Blanco 2019 Magnum
Variedades: 100% Pedro Ximénez
Alcohol: 13,5%
Bodega: Estones Vins
Denominación de Origen: DO Terra Alta
Elaboración: Vendimia manual. Maceración peculiar y fermentación en inoxidable durante 36 días. Crianza con madres durante 6 meses en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en el mismo depósito. Finalizada la crianza en el depósito, Terces Blanc tiene una crianza en barrica de roble y acacia durante 8 meses más. Clarificado, filtrado y embotellado.
Servicio: Sírvalo a 8ºC.
Maridaje:Dada su estructura y complejidad, tiene un abanico muy ancho de combinaciones. Pescados grasos, caza, platos con trufa, quesos curados… Armonías por afinidad o contraste dentro de la copa.
| Peso | 3,2 kg |
|---|---|
| Any | 2019 |
| Ecològic | Si |
| Tipus | Blanco |
| Varietats | Pedro Ximénez |
| DO | Terra Alta |
| Celler | Ratos Vinos |
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