Pedregar 2017

Descripción

Vino:Pedregar
Variedades: 85% Garnacha Negra y 15% Macabeo
Alcohol: 12%
Bodega: AT Roca
Denominación de Origen:DO Clásico Penedès

Elaboración: Método tradicional. 7 meses en barrica y mínimo 30 meses en botella.
Viticultura: Viticultura ecológica. Viña del Pedregar:
– Altitud: 220 m.
– Superficie: 3,2 has.
– Edad: Viña plantada en el año 1982.
– Tipo de suelo: Margas calcáreas.
– Subzona: Cuenca Central
– Microclima: Viña fresca con exposición Norte, gracias a la cual se expone a la luz más tenue y sutil de la mañana protegiéndola del Sol tórrido y cálido de tarde. La situación central de la Cuenca ofrece mayor gradiente térmico permitiendo una maduración más lenta y equilibrada.