Descripción
Vino: El Castañal
Variedades: 100 % Mencía
Alcohol: 14,5 % vol.
Bodega: Casar de Burbia
Denominación de origen: DO Bierzo
Elaboración: Vino tinto de producción artesanal procedente de viñas viejas de Mencía. Fermentación en tinas de madera con trabajo de lías y crianza de 14 meses en barricas de roble francés, buscando una aportación fina y sutil de madera.
Servicio: Sírvalo entre 16 y 18 °C.
Maridaje: Perfecto con carnes rojas, caza, guisados, quesos curados y embutidos ibéricos.






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