Parcel·les Negre

Descripció

Vi: Parcel·les Negre
Varietats: Carinyena, Garnatxa Negra, Ull de Llebre
Alcohol: 13,0 % vol.
Celler: Parcel·les
Denominació d’origen: DO Tarragona

Elaboració: Vi negre elaborat amb una selecció de parcel·les de vinyes velles. Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable amb maceració llarga i criança parcial en bótes de roure.
Servei: Serviu-ho entre 14 i 16 °C.
Maridatge: Ideal per a carns a la brasa, estofats, embotits i formatges curats.