Descripció
Vi: Aster El Espino 2020
Varietats: 100 % Tinta del País
Alcohol: 14,5 % vol.
Celler: Áster
Denominació d’Origen: DO Ribera del Duero
Elaboració: Verema manual, maceració en fred, fermentació malolàctica (50 % barrica, 50 % acer), criança 12 m en roure francès (20 % nou), 2 trasiegas.
Servei: Serviu-ho entre 16 i 18 °C.
Maridatge: Aperitius, pasta, arrossos, sushi, carns lleugeres, peix, formatges curats.




