Vi: Singulars 2021
Varietats: 100% Carinyena Roja.
Alcohol: 14% vol
Celler: Mas Llunes
Denominació d’Origen: DO Empordà
20,50€
Vi: Singulars 2021
Varietats: 100% Carinyena Roja.
Alcohol: 14% vol
Celler: Mas Llunes
Denominació d’Origen: DO Empordà
Elaboració: El raïm va ser acuradament seleccionada manualment en el moment de la verema per aconseguir un grau de maduresa òptim i homogeni. El most va macerar amb les pells del raïm durant 4 hores a 10º de temperatura i tot seguit una part s’escorre per gravetat. El 90% es va posar a fermentar en una bota de roure francès de torrat lleuger, on va romandre en contacte amb les seves lies durant 6 mesos. Previ al seu embotellat es va filtrar i estabilitzar a -3ºC de temperatura.
Servei: Servir-lo entre 8 i 10ºC.
| Pes | 1,66 kg |
|---|---|
| Any | 2022 |
| Ecològic | Si |
| Tipus | Rosat |
| Varietats | Garnatxa |
| DO | Empordà |
| Celler | Mas Llunes |
Heu d'estar identificat per a penjar una ressenya.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.