Vi: Milú
Varietats: 100% Ull de llebre (Tempranillo).
Alcohol: 13,5%
Celler: Quinta de Milú
Denominació d’Origen: DO Ribera del Duero
10,50€
Vi: Milú
Varietats: 100% Ull de llebre (Tempranillo).
Alcohol: 13,5%
Celler: Quinta de Milú
Denominació d’Origen: DO Ribera del Duero
Elaboració: Verema manual amb selecció estricta a la pròpia vinya i en diverses passades. 70% acer inoxidable, 15% en bótes obertes de roure i 15% en tines de roure de 3000 i 4000 litres. Fermentació a 25ºC amb llevats autòctons. Fermentació malolàctica en bótes de 400 i 500 litres. Finalment, criança de cinc mesos en bótes utilitzades de 225, 400 i 500 litres de roure francès.
Servei: Servir-lo entre 14 i 16ºC.
Maridatge: Carns fredes, amanides de llegums i secret ibèric.
| Pes | 1,66 kg |
|---|---|
| Any | 2021 |
| Ecològic | No |
| Tipus | Negre |
| Varietats | Tempranillo |
| DO | Ribera del Duero |
| Celler | Quinta Milú |
Heu d'estar identificat per a penjar una ressenya.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.