Descripció
Vi: La Brisa
Varietats: 85% garnatxa blanca, 15% Pedro Ximénez.
Alcohol: 13,5%
Celler: Estones Vins
Denominació d’Origen: DO Terra Alta
Elaboració: Garnatxa blanca i Pedro Ximénez
Maridatge:
Per la seva estructura i acidesa, formatges cremosos i curats, peixos
blancs, crustacis i carns blanques greixoses (presa ibèrica),
maridaran a la perfecció per contrast de textures.
Estones de Mishima “La brisa”, està inspirat en una cançó de la
banda barcelonina.