Descripción
Vino: Gran Reserva 2016
Variedades: 90 % Tempranillo, 5 % Graciano, 5 % Viura y Malvasía
Alcohol: 14 % vol
Bodega: Remirez de Ganuza
Denominación de Origen: DOCa Rioja
Elaboración: Selección estricta de pinchos, fermentación en madera grande (3 semanas), crianza 53 meses en botas nuevas de roble francés y americano.
Cata: Rojo picota, nariz compleja, boca redonda y mineral, final largo.
Servicio: Sírvalo entre 14 y 18 °C (aproximado).
Maridaje: Carnes (chuletón, cordero, cochinillo), guisados, embutidos, quesos curados.




