Descripción
Vino: Os Cantals Tinto
Variedades: 100 % Garnacha de viñas viejas de más de 70 años
Alcohol: 14,5 % vol.
Bodega: Cuevas de Arom
Denominación de origen: DO Calatayud
Elaboración: maceración larga con los tallos y crianza de 12 a 14 meses en hormigón/foudres.
Servicio: Sírvalo entre 16 y 18 °C (ideal 17 °C).
Maridaje: carnes rojas, caza, estofados, quesos crudos y tapas.




