Descripció
El vino
Vino tinto elaborado de uva Trepat, variedad autóctona de la Conca de Barberà. Las uvas proceden de un viñedo viejo, de 60 años de edad y fermenta en foudre de 2.500L donde reposa durante 4-6 meses. Es equilibrado, floral, muy balsámico, untuoso… ¡Muy recomendable!
Maridajes
Asados / Guisos / Carnes a la brasa / Arroces de verduras / Arroces de carne / Platos de mar y montaña / Pastas con salsa boloñesa