Ròmia

Descripció

Vi: Ròmia
Varietats: Carinyena, Garnatxa Negra, Syrah
Alcohol: 14,0 % vol.
Celler: Ròmia
Denominació d’origen: DO Montsant

Elaboració: Vi negre elaborat amb selecció de varietats autòctones. Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable i criança parcial en bótes de roure francès per aportar estructura i aromes complexes.
Servei: Serviu-ho entre 16 i 18 °C.
Maridatge: Ideal amb carns vermelles, guisats i formatges curats.