Descripció
Vi: Finca La Mina
Varietats: 95 % Tempranillo, 3 % Cabernet Sauvignon, 2 % Merlot
Alcohol: 14,5 % vol
Celler: Prado Rey
Denominació d’Origen: DO Ribera del Duero
Elaboració: Fermentació 12–24 dies, criança en roure francès i Nevers (~14–18 mesos)
Servei: 16–18 °C
Maridatge: Guisats, carns, caça, embotits, guisats especiats, xocolata negra