Descripció
Vi: Blanco Reserva 2022
Varietats: 71–80 % Viura, 12–25 % Malvasia
Alcohol: 14 % vol
Celler: Remirez de Ganuza
Denominació d’Origen: DOCa Rioja
Elaboració: Verema manual, most flor, fermentació i criança en roure francès (8–12 m), bâtonnage
Servei: 9–13 °C (ideal 10–12 °C)
Maridatge: Marisc, peix, arrossos, formatges curats, foie, fideuà, cuina oriental